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                      中華美食
                    
    
                  
    
                  
    
                    
    粵菜特點及代表菜
    
                    
    
                      分類:  中華美食
                       禮儀詞典
                      編輯 :  禮儀知識
                      發布 :  11-06
                      
    閱讀 :2700
    
                    
    
                    
    粵菜特點及代表菜
    粵菜的特點：粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜為主體構成。其特點是用料廣、配料多、善變化,口味講究鮮、嫩、爽、滑、濃。
    粵菜名菜介紹：①龍虎斗;②脆皮乳豬;③蠔油牛肉;④白斬雞;⑤禾花雀;⑥梅菜扣肉;⑦燴蛇羹;⑧東江鹽焗雞等。
    
                    
    
                      中華美食
                      
                      11-06
                    
    
                    
    

                    
    
                      
    
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