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                      中華美食
                    
    
                  
    
                  
    
                    
    川菜特點及代表菜
    
                    
    
                      分類:  中華美食
                       禮儀詞典
                      編輯 :  禮儀知識
                      發布 :  03-26
                      
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    川菜特點及代表菜
    川菜的特點：川菜注重色、香、味、形,尤其注重味,故有“食在中國,味在四川”之說。
    川菜名菜介紹：四川名菜較多,較有代表性的是以下幾種:①怪味雞;②麻婆豆腐;③宮爆雞丁;④樟茶鴨子;⑤水煮牛肉;⑥干燒魚翅;⑦魚香肉絲;⑧棒棒雞等。
    
                    
    
                      中華美食
                      
                      03-26
                    
    
                    
    

                    
    
                      
    
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