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                      中華美食
                    
    
                  
    
                  
    
                    
    浙江菜特點及名菜介紹
    
                    
    
                      分類:  中華美食
                       禮儀詞典
                      編輯 :  禮儀知識
                      發布 :  12-09
                      
    閱讀 :2460
    
                    
    
                    
    浙江菜特點及名菜介紹
    浙江菜的特點：浙江菜集杭州、寧波、紹興菜之大成,其特點是:講究刀工,制作精細,變化較多,因時而異,簡樸實惠,富有鄉土氣息。
    浙江菜名菜介紹：
    ①西湖醋魚;
    ②龍井蝦仁;;
    ③干炸響鈴;
    ④油燜春筍;
    ⑤叫花童雞;
    ⑥生爆鱔片;
    ⑦莼菜黃魚羹;
    ⑧賽蟹羹;
    ⑨炒玻璃鯉魚
    等。
    
                    
    
                      中華美食
                      
                      12-09
                    
    
                    
    

                    
    
                      
    
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