行情有變！3月28日豬價(jià)、蛋價(jià)“弱穩(wěn)”，麩皮、面粉下行麥價(jià)復(fù)跌

【導(dǎo)讀】3月即將結(jié)束，近期，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)雨飄搖，多種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)偏弱，但是，相比生豬育肥虧損，蛋雞養(yǎng)殖利潤寬松，但是，對(duì)于小麥?zhǔn)袌?chǎng)來說，行情有變，價(jià)格復(fù)跌，那么，市場(chǎng)發(fā)生了啥？今天我們就具體分析一下！一、畜禽變價(jià)，豬價(jià)、蛋價(jià)“弱穩(wěn)”！在國內(nèi)畜禽養(yǎng)殖系統(tǒng)，近期，生豬、雞蛋價(jià)格走勢(shì)“冰火兩重天”，豬價(jià)偏弱運(yùn)行，行情不斷尋底，而蛋價(jià)逆勢(shì)走高，不過，隨著多空博弈，目前，豬價(jià)、蛋價(jià)呈現(xiàn)“弱穩(wěn)”的局面！在生豬市場(chǎng)，3月28日，全國生豬均價(jià)14.88元/公斤，豬價(jià)向下突破，價(jià)格重心下移，養(yǎng)殖育肥虧損幅度加劇，但是，豬價(jià)跌勢(shì)逐步收窄，環(huán)比昨日下跌僅有0.04元/公斤！生豬價(jià)格弱穩(wěn)的局面形成，據(jù)機(jī)構(gòu)分析，市場(chǎng)多空博弈凸顯！在利好方面，其一，北方地區(qū)散戶豬場(chǎng)虧損賣豬的情緒轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)出現(xiàn)惜售壓欄增重的操作，北方屠企壓價(jià)難度增加，看漲的情緒反彈；其二，消費(fèi)需求緩慢回升，屠企開工率漲至30.58%，下游生鮮白條走貨有所改善，部分屠宰場(chǎng)仍有低價(jià)入庫的現(xiàn)象；而在利空方面，其一，二次育肥入場(chǎng)冷清，大豬出欄有放量的壓力；其二，國內(nèi)生豬產(chǎn)能不斷兌現(xiàn)，生豬供應(yīng)寬松的基本面難以改善，而消費(fèi)需求雖有好轉(zhuǎn)，但是，餐飲以及堂食需求回升緩慢！因此，在多空博弈下，階段性，受市場(chǎng)情緒變動(dòng)，養(yǎng)殖戶出欄策略的改變，豬價(jià)仍有窄幅起伏的預(yù)期，不過，由于3月即將收尾，市場(chǎng)或?qū)⒅鸩匠尸F(xiàn)“易漲難跌”的趨勢(shì)！在雞蛋市場(chǎng)，近期，國內(nèi)零售市場(chǎng)，居民采購雞蛋的價(jià)格普遍漲破5元/斤，下游剛需轉(zhuǎn)弱，貿(mào)易商出現(xiàn)謹(jǐn)慎的情緒，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，雞蛋呈現(xiàn)弱穩(wěn)的局面！一方面，國內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄處于歷史性低位，雖然，新開產(chǎn)蛋雞逐步恢復(fù)，但是，由于雞蛋供應(yīng)整體提振乏力，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，雞蛋庫存壓力不大，因此，蛋價(jià)維持高位，價(jià)格支撐較強(qiáng)；另一方面，受零售市場(chǎng)蛋價(jià)走高，消費(fèi)謹(jǐn)慎的情緒轉(zhuǎn)濃，居民采購雞蛋的積極性轉(zhuǎn)弱，市場(chǎng)出現(xiàn)一定替代消費(fèi)的表現(xiàn)，下游走貨緩慢，雞蛋價(jià)格進(jìn)一步?jīng)_高遇阻！因此，在多空博弈下，目前，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，其中，產(chǎn)區(qū)蛋價(jià)徘徊在4.83元/斤，價(jià)格有微弱下行的態(tài)勢(shì)，而在銷區(qū)市場(chǎng)，雞蛋到貨均價(jià)4.94元/斤，價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，蛋價(jià)維持高位震蕩的表現(xiàn)！不過，隨著月底臨近，需求逐步回升，受節(jié)日氣氛烘托，餐飲以及堂食需求逐步改善，下游二三級(jí)市場(chǎng)或有集中補(bǔ)貨的預(yù)期，而對(duì)于食品廠以及電商，也有集中備貨的需求，在產(chǎn)能供應(yīng)偏緊下，短期內(nèi)，蛋價(jià)或?qū)ⅰ耙诐q難跌”！二、麩皮、面粉下行，麥價(jià)復(fù)跌！最近幾日，國內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)大跌之后出現(xiàn)企穩(wěn)的表現(xiàn)，但是，由于小麥?zhǔn)袌?chǎng)依然承壓，受小麥拍賣持續(xù)進(jìn)行，而制粉企業(yè)面粉、麩皮行情下行，企業(yè)盈利堪憂，壓價(jià)情緒下，目前，小麥價(jià)格復(fù)跌，多地制粉企業(yè)再次落價(jià)！據(jù)機(jī)構(gòu)分析，雖然，近期，國內(nèi)現(xiàn)貨小麥價(jià)格大幅下挫，全國主產(chǎn)區(qū)小麥報(bào)價(jià)陸續(xù)觸底3010元/噸，但是，制粉企業(yè)利潤改善一般，多地仍處于微利階段，部分中小面粉廠仍處于虧損的周期！據(jù)數(shù)據(jù)顯示，目前，國內(nèi)小麥產(chǎn)區(qū)，制粉企業(yè)平均利潤在45元/噸左右，利潤相比月初下降了近13%！制粉企業(yè)盈利水平下降，一方面，由于面粉市場(chǎng)走貨不暢，下游經(jīng)銷商補(bǔ)貨需求偏弱，而天氣轉(zhuǎn)暖，面粉儲(chǔ)存難度增加，部分面企降價(jià)走量，現(xiàn)貨面粉行情震蕩下行，目前，國內(nèi)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)，特精粉價(jià)格逐步跌破3500元/噸，企業(yè)盈利水平逐步下降；另一方面，制粉企業(yè)副產(chǎn)品利潤貢獻(xiàn)度下降，近期，豆粕行情慘淡，國內(nèi)養(yǎng)殖端存欄減少，生豬育肥虧損明顯，飼料企業(yè)需求轉(zhuǎn)弱，麩皮行情不斷下行，目前，國內(nèi)主流產(chǎn)區(qū)，麩皮價(jià)格逐步跌至2079元/噸，相比月初下降了近400元/噸左右，麩皮行情大幅下挫，進(jìn)一步利空原糧市場(chǎng)！目前，國內(nèi)小麥價(jià)格陰跌，制粉企業(yè)落價(jià)不斷，主流產(chǎn)區(qū)，小麥均價(jià)徘徊在1.49~1.53元/斤，目前，價(jià)格缺乏明顯提振的跡象，而需求短期內(nèi)難以回暖，小麥價(jià)格仍將持續(xù)承壓！行情有變！3月28日豬價(jià)、蛋價(jià)“弱穩(wěn)”，麩皮、面粉下行麥價(jià)復(fù)跌！對(duì)此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個(gè)人觀點(diǎn)！